海州高中

校园美食节旨在丰富同学们的课余生活，增强同学们均衡健康饮食的意识，使同学们了解均衡饮食的知识，从而对日常饮食文化有更深刻的理解；锻炼同学们的实践动手能力，提高生活技能，加强劳动观念，养成务实的良好作风；加强学生与食堂的沟通，使同学们更加理解、支持、信任食堂的工作。学校决定举办第五届校园美食节暨115周年校庆活动。

活动项目：

（一）赏美食

1.时间：10月29日下午16:00-17:30

2.地点：食堂一楼

3.要求：分“东西南北中”特色面点、小吃及菜品，由学校食堂厨师前期制作和现场烧制两种方式展示。年级推荐家长或老师烧制特色菜2-3份（菜品要有详细介绍和说明），食材可自备，有特殊要求提前报食堂准备。

（二）品美食

1.时间：10月29日下午16:00-17:30

2.地点：食堂一楼

3.要求：分年级分时段进行（具体时间由后勤部与年级管委会协商确定）。食堂南门口发放一次性餐具，文明品尝特色美食，确保整个活动安全有序进行。严禁多拿多占，杜绝浪费。

（三）水果拼盘比赛

1.比赛时间：10月29日下午16:00-17:30

2.比赛地点：食堂二楼

3.参赛人员：每班2-3人（提前发参赛牌，凭参赛牌参赛），工具食堂提供水果可自备。

4.评分及奖励：打分按创意、造型、色彩等标准，总分10分。由评委组评出一等奖10个、二等奖20个、三等奖24个。当场评分当场颁奖。

水果拼盘比赛注意事项：

    1.菜品搭配合理，原料及配料应杜绝浪费。

2.水果拼盘比赛，一切操作过程需在现场进行。

3.各参赛班级必须遵守比赛规则。选手要尊重评委，服从评委的评定。

4.不允许请外援，否则按零分处理。各参赛队必须提前5分钟凭参赛证到食堂报到并进行准备。比赛开始后10分钟内未报到者视为自动放弃参赛资格。

5.注意安全、爱护公物（如有损坏照价赔偿）。

6.赛场不准高声喧哗，不准随地吐痰，不准乱扔下料。保持比赛场地干净整洁。

江苏省海州高级中学 后勤部

2021年10月26日