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梨花风起正清明——海州高级中学第七周食谱
作者:后勤部 | 来源:后勤部 | 时间:2024-04-01 | 浏览次数:60

清明,既是春季的第五个节气,也是传统节日之一。清明节又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等。清明节气因为节令期间“气清景明、万物皆显”而得名。清明是反映自然界物候变化的节气,该时节阳光明媚、草木萌动、百花盛开,自然界呈现一派生机勃勃的景象。中国南方地区此时已呈气清景明之象;北方地区开始断雪,气温上升,春意融融。

清明习俗

1、踏青郊游

踏青,也叫春游,是民间长期保持的一种清明习俗。这段时间万物吐故纳新,自然界生机勃勃,满眼绿色,是和家人一起外出郊游的好时光。

2、吃青团

青团是清明节常见的传统小吃,距今已有 1000多年的历史。古时候,人们做青团主要用于祭祀,到了现在,它也成为了清明节最受欢迎的美食。这一天吃青团,有生活甜蜜、福气满满的美好寓意。

3、放风筝

清明放风筝是普遍流行的习俗,无论小孩还是大人,都喜欢放,在古人看来,清明节放风筝时,将灾病写在纸上,放高了再把线剪断,让风筝随风飘逝,象征除病消灾,给人带来好运。

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